원재료투입 | 반죽 | 복합&압연 | 절출 | 자동걸이 | 이송 | 건조 | |
이송 | 절단 | 계량 | 이송 | 이송 | 박스포장 | 출하 |
공정명 | 설명 | 소요장비 | 비고 |
원재료 투입 |
밀가루 등: 작업자가 직접투입 물+소금 : 저장탱크에서 투입함 |
저장탱크 | |
반죽 | 원재료를 반죽함 |
반죽기 | |
복합 | 반죽을 2개의 면대로 성형하여 한 개의 면대로 만드는 과정 |
복합기(W로라) | |
압연 | 면대를 순차적으로 압연하여 원하는 두께의 면대로 만드는 과정 |
압연기 | 4-6단 (2-3MM) |
절출 | 일정한 폭과 길이 (2.4M)로 성형 |
절출기 | |
자동걸이 | 절출된 국수를 건조봉에 자동으로 검 |
자동걸이기 | |
자동이송 | 건조봉을 일정한 거리로 이송함 |
자동이송장치 | |
건조장 이송 | 대차를 이용하여 건조장으로 이송함 |
자동이송장치 | |
건조장 | 건조봉을 적치하여 건조시킴 |
건조장 설비 | |
절단 | 건조된 국수를 일정한 길이로 절단함 |
절단기 | |
계량 | 일정한 무게로 계량함 |
계량기 | |
포장기 전단 | 계량된 국수를 포장기 컨베어에 정렬 |
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3면 포장 | 자동으로 포장을 함 |
3면포장기 | |
박스포장 | 포장된 국수를 박스에 포장함 |
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보관 or 출하 | 제품 창고에 보관함 |